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健康全麥包
laam~嵐~ | 15th Feb 2006, 17:45 PM | 煮煮煮,整整整 | (1120 Reads)

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今日用了買左好耐的有機全麥粉做包包！！

第一次用中種，算是成功啊！！

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發酵前的中種

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完成發酵的中種、已發酵約3小時

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加入主麵糰材料後，搓好的麵糰

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發酵前的包包

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完成發酵的包包，準備入爐

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剛入焗爐啦！！

留言(6) | 引用(0) | 話題(自家製美食)

[1]

嘩，新鮮出爐麵包好食呀
[引用] | 作者 車車 | 15th Feb 2006 18:17 PM | [舉報垃圾留言]

[2]

最衰我見唔倒佢出爐啦....有0的可惜呀
[引用] | 作者 Wing Wing ~.~(小詠) | 15th Feb 2006 20:29 PM | [舉報垃圾留言]

[3]

有包包呀 emoticon

好耐冇整包添，但又要清下D貨。emoticon
[引用] | 作者 藍藍 | 15th Feb 2006 23:35 PM | [舉報垃圾留言]

[4]

嘩...好吸引呀......好想食呢...

下次到你家, 你要教我整呀!
[引用] | 作者 ter | 16th Feb 2006 00:06 AM | [舉報垃圾留言]

[5]

 車車~係好新鮮架！一出爐就影相emoticon

wingwing~乖呀！！下次我整多拎比你呀！！emoticon

藍藍~你真係好似好耐冇整包啦！！快d整多d比我地欣賞啦！！.............d天然酵母有d想放棄，太少做，做的話，時間又太長.........emoticon

ter~教你emoticon我唔得架喎！！上次d菜肉包我又衰左啦！！自己整都還可以，你地係度我會手腳大亂.........你都係教返我整蛋糕好demoticon
[引用] | 作者 laam | 16th Feb 2006 01:27 AM | [舉報垃圾留言]

[6]

用中種法整的麥包一定很鬆軟，
而且不會因為過多的麥粉而硬，下次我也要試下整。
[引用] | 作者 MabeL | 16th Feb 2006 15:11 PM | [舉報垃圾留言]